Il Lattaiolo
1 l di latte fresco 6 uova 2 cucchiai di zucchero semolato 50 g di farina 1 bustina di vanillina…
Solo per Passione
Tag: uova
Frittelle di ricotta
300 g di ricotta 2 uova scorza di 1 limone farina zucchero latte poco sale olio di semi di arachidi…
Il Ciambellone
500 g di farina 00 300 g di zucchero semolato 4 uova 100 g di burro 1 bicchiere di latte…
Bomboloni al forno
Ingredienti per 4 persone: 1 uovo medio,60 ml di latte intero,zucchero q.b.,50 g di farina Manitoba,50 g di farina 00,3…
Torta morbida con biscotti e formaggio
Ingredienti per 8 persone 250 g di biscotti secchi al cioccolato,300 g di cioccolato fondente,500 g di formaggio spalmabile bianco,125…
Pane di carne in cassetta
Ingredienti per 6 persone 500g di polpa di manzo *macinata * 250 g di salsiccia * 2 uova * 2…
Involtini di lattuga
Alle verdure e formaggio Ingredienti per 4 persone 1 cespo di lattuga romana * 2 patate medie * 1 cipollotto…
Lo Zabaione
E’ una delle creme più classiche. La sua preparazione,in apparenza semplice,richiede invece una certa attenzione,specialmente durante la cottura,perché se il…
La sorpresa nell’uovo pasticceria
Ingredienti per 2 uova 500 g di cioccolato bianco Per la mousse: 125 ml di latte,240 g di cioccolato bianco,250…
Muffin allo yogurt
300 g di farina 00 170 g di zucchero semolato 1 pizzico di sale 130 g di burro morbido 4…